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La transumanza è patrimonio dell’Unesco

Coldiretti: così si tutelano una tradizione e un sistema economico

Sotto Natale le pecore e i pastori sono d’attualità e così è per la transumanza, che è appena stata proclamata «patrimonio culturale immateriale dell’umanità» dal Comitato intergovernativo dell’Unesco riunito a Bogotà, in Colombia: viene così tutelata quell’antica pratica della pastorizia, ma anche dell’allevamento di bovini, che consiste nella migrazione stagionale delle greggi e delle mandrie lungo le rotte del Mediterraneo e delle Alpi.